Ystäväpiirimme perinteikäs ystävänpäivän illallinen oli tänä vuonna mun luona. Minä kokkasin, ja laitoin pöydän koriaksi. On se niin ihanaa järkätä tämmösiä. Tällä kertaa erityistä päänvaivaa aiheutti pääruoan valinta, sillä pöytään istui kaikkiaan seitsemän kamua (+ minä). Joukosta löytyy myös kaksi kasvissyöjää, jotka kuitenkin syö kalaa. Viime kerralla tein nieriää, joten kalan jätin pois laskuista. Muutenki näin isolle porukalle kalaruoan tekeminen ois tuonu varmasti omat haasteensa. Glorian ruoka&viini- lehdet oli tammikuulla mun lempparilukemistoa, ja sieltähän löytyi loppujen lopuksi pääruoka sekä jälkkäri. Punajuuririsoton ohjeen löysin jostain lehdestä, ja se on Valion ohje. Tämä oli mulle elämäni eka risotto, ja se onnistui yli odotusten. Tosi hyvää! Pääruoan burgerin pihveistä tein vähän liian paksuja, ja muutenki oisin kaivannu jotain kosteutta hampurilaisen väliin. Feta- tillitahna ei riittäny mun mielestä tuomaan tarpeeksi mehevyyttä burgeriin. Mutta kaiken kaikkiaan ihan ok suoritus! Ja jälkkäri, lakritsimutakakku: sehän nyt ei vaan voi olla pahaa!
Paikkakortit askarteli mun sisko Piipa Pip Studion tapetista.
Kattauksessa käytetyt lautaset metsästin viime viikolla kirpputoreilta.
Pöytäliinana vanha kirpparilta ostettu lakana. Kukkakahvikupit löytyi omasta kaapista.
Alkuruoka: Punajuuririsotto
Pääruoka: Välimeren vegeburgeri feta-tillitahnalla
Ricen värikkäistä kulhoista tarjoilin pääruoan kanssa bataattiranskalaisia majoneesilla. Hirveässä kiireessä (ja nälässä) jäi niistä kuva ottamatta :) 
Jälkiruoka: Lakritsimutakakku
Nyt on juhlat kekkeröity, ja saan taas muutaman vuoden hengähtää ja istua valmiiseen pöytään ystävänpäivänä.
Ankku
