Piparkakkutaikina on pötköttäny pakastimessa jo pitkän aikaa. Tarkastin eilen, että päivämäärää on vielä, ja otin taikinan sulamaan. Melkein tuli jopa hieman jouluinen olo, kun piparkakun tuoksu leijaili uunista. Kyytipojaksi kylmää kaakaota. Herkullista! Makeanhimon taltuttamisen lisäksi mulla oli toinenkin syy tehä pipareita. Halusin testata meillä Coloressa myynnissä olevaa Ricen pursotinruiskua. Tein ruiskuun tuorejuusto-tomusokerikuorrutuksen, jonka värjäsin punaisen elintarvikevärin avulla söpön vaaleanpunaiseksi.
Ruiskua oli kiva käyttää, ja sillä on varmasti lastenkin mieluisaa koristella leipomuksia. Taidan antaa Helga-neitonkin kokeilla koristelua ens kerralla.
Ankku
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti